Lecker, lecker! Frischer Feldsalat, Brokkoli, Radieschen und Tomaten. Dazu gekochte Kichererbsen und Tofu, der in Erdnussbutter und fein gehackten Chili angebraten wurde. Soße nach Belieben. Entweder eine Rotwein Vinaigrette oder eine Soja Senf Mischung. Ganz Euch überlassen. Frische Gartenkräuter, fein gehackt, vollenden den Geschmack. Das Ganze ist in knapp zehn Minuten fertig.
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